레트로 감성 카페1

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  브라운 슈가 디저트와 음료 만들기 브라운 슈가 디저트와 음료 만들기브라운 슈가(흑당)는 특유의 깊고 진한 풍미와 고급스러운 단맛으로 전 세계에서 사랑받고 있습니다. 특히 아시아권에서는 브라운 슈가가 디저트와 음료의 필수 재료로 자리 잡으며, 복고 감성을 더한 카페 음료와 디저트로도 활용되고 있죠. 이번 글에서는 브라운 슈가를 활용한 디저트와 음료의 매력을 탐구하고, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개하겠습니다.브라운 슈가란?브라운 슈가는 정제되지 않은 설탕 또는 정제된 설탕에 당밀(molasses)을 더해 만든 설탕으로, 일반 백설탕보다 진한 풍미와 은은한 캐러멜 향이 특징입니다. 영양학적으로도 미네랄(칼슘, 마그네슘 등) 함량이 높아 더 건강한 대체 감미료로 주목받고 있습니다.1. 브라운 슈가의 매력1-1. 복고 감성을 살리는 .. 카테고리 없음 2025. 1. 27.