해산물 음식 종류1

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  중국 요리에 자주 쓰이는 해산물 종류와 레시피 중국 요리에 자주 쓰이는 해산물 종류와 레시피중국 요리는 세계적으로 사랑받는 음식 문화 중 하나로, 특히 신선한 해산물을 활용한 다양한 요리로 유명합니다. 중국에서 즐겨 사용하는 해산물과 이들을 이용한 대표 요리, 섭취 시 주의해야 할 점까지 자세히 알아보겠습니다.1. 중국 요리에서 자주 사용되는 해산물 종류새우 (Shrimp)새우는 그 담백한 맛과 탱탱한 식감 덕분에 중국 요리에 자주 등장합니다. 대표적인 요리로는 새우찜, 탕수새우가 있으며, 다진 마늘과 함께 볶거나 바삭하게 튀겨 먹는 방법도 인기입니다.게 (Crab)게는 향이 진하고 육질이 좋아 고급 요리로 사랑받습니다. 특히 **양념게장(깐비)**은 바다의 신선함을 그대로 살린 요리로 유명합니다. 또한, 게살로 만든 **게살스프(蟹肉湯)**도 대표.. 카테고리 없음 2024. 11. 15.