반응형 해동 새우 보관1 냉동 해산물 보관법: 새우, 오징어, 조개류 해동 팁 총정리 냉동 해산물 보관법: 새우, 오징어, 조개류 해동 팁 총정리냉동 해산물은 언제든 신선한 바다의 맛을 즐길 수 있다는 장점이 있지만, 제대로 보관하고 해동하지 않으면 식감과 맛이 크게 떨어질 수 있습니다. 특히 새우, 오징어, 조개류와 같은 해산물은 해동과 보관 과정에서 섬세한 관리가 필요하죠. 오늘은 냉동 해산물을 안전하고 효과적으로 보관하는 법과 해동하는 꿀팁을 소개해 드리겠습니다.냉동 해산물을 제대로 보관하지 않으면 해산물 특유의 신선함을 잃을 뿐만 아니라 변질 위험도 높아집니다.냉동 해산물은 영하 18도 이하의 온도에서 보관해야 합니다. 이 온도 이하에서는 박테리아의 번식이 거의 멈추기 때문입니다.새우-18°C 이하최대 3~6개월오징어-18°C 이하최대 6개월조개류-18°C 이하최대 2~4개월📌 .. 카테고리 없음 2024. 12. 28. 이전 1 다음 반응형