토마토와 신장1

• 

  토마토와 오이는 왜 함께 먹으면 안 될까? 토마토와 오이는 왜 함께 먹으면 안 될까?건강 전문가가 알려주는 식품 궁합과 숨겨진 진실많은 사람들이 샐러드 재료로 가장 먼저 떠올리는 것이 바로 토마토와 오이입니다. 두 재료 모두 상큼하고 시원한 맛을 가지고 있어 특히 여름철 인기 만점인데요. 그런데, 이 두 가지를 함께 먹는 것이 몸에 이롭지 않을 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 토마토와 오이가 서로 어울리지 않는 이유를 과학적 근거와 함께 상세히 살펴보겠습니다.1. 왜 토마토와 오이가 함께 먹기에 부적합한가?1) 오이에는 비타민 C를 분해하는 아스코르비나아제(ascorbic acid oxidase)라는 효소가 포함되어 있습니다. 토마토는 비타민 C가 풍부한 대표적인 식품으로, 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어납니다. 하지만 .. 카테고리 없음 2025. 1. 3.