중식 디저트1

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  중국 디저트의 세계: 쫀득한 중국식 찹쌀떡 ‘탕위안’ 만들기 중국 디저트의 세계: 쫀득한 중국식 찹쌀떡 ‘탕위안’ 만들기중국 디저트는 그 특유의 쫀득한 식감과 은은한 단맛으로 전 세계의 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 특히 찹쌀을 사용한 ‘탕위안(汤圆)’은 그중에서도 대표적인 전통 디저트로, 둥글게 빚어 탱글한 식감을 자랑하며 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 중국 디저트의 매력과 함께 탕위안에 대해 알아보고, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개하겠습니다.중국 디저트 ‘탕위안’이란?탕위안은 찹쌀가루로 만든 반죽을 동그랗게 빚어 끓인 후 다양한 속재료를 넣어 즐기는 중국의 대표 디저트입니다. 주로 설이나 원소절(정월 대보름)에 가족과 함께 나누어 먹으며, 중국에서는 원만함과 행복을 상징하는 음식으로 여겨지기도 합니다. 탕위안의 주요 속재료로는 검은깨, .. 카테고리 없음 2024. 11. 14.