인공감미료 안전성1

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  아스파탐 논란: 인공 감미료, 정말 안전할까? 아스파탐 논란: 인공 감미료, 정말 안전할까?건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들이 늘어나면서 음식 속 첨가물에 대한 관심도 커지고 있습니다. 특히 설탕 대체제로 흔히 사용되는 인공 감미료, 아스파탐(Aspartame)과 스크랄로스(Sucralose)가 건강에 미치는 영향에 대해 많은 논란이 있습니다. 이 글에서는 과학적 데이터를 기반으로 두 성분의 안전성과 차이를 살펴보고, 독자들이 올바른 선택을 내릴 수 있도록 돕겠습니다.1. 아스파탐과 스크랄로스란?아스파탐(Aspartame)아스파탐은 1965년 발견된 설탕 대체 감미료로, 설탕보다 약 200배 더 강한 단맛을 냅니다. 주요 성분은 아미노산(페닐알라닌, 아스파라긴산)과 메탄올로 이루어져 있습니다. 이는 열에 약해 주로 차가운 음료나 디저트에 사용됩니.. 카테고리 없음 2025. 1. 20.