요즘제철해산물1

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  2025년 2월 제철 해산물 맛있게 즐기는 요리법 2025년 2월 제철 해산물 맛있게 즐기는 요리법2월은 한겨울의 끝자락이지만, 바다는 여전히 풍성한 제철 해산물로 가득합니다. 겨울이 깊어질수록 살이 오르고 감칠맛이 극대화되는 해산물이 많아 이 시기를 놓치면 아쉬울 정도입니다. 특히, 굴, 대구, 가리비, 방어, 홍합 등은 2월이 가장 맛있는 시기죠.이번 글에서는 2025년 2월 제철 해산물을 한눈에 볼 수 있는 달력과 함께, 각 해산물을 활용한 맛있는 요리법을 소개합니다.1. 2025년 2월 제철 해산물 한눈에 보기아래 표는 2월에 가장 신선하고 맛있는 제철 해산물을 정리한 것입니다.굴10월~3월살이 통통하고 감칠맛이 강함굴찜, 굴전, 굴밥대구11월~2월담백하고 부드러운 식감대구탕, 대구전, 대구찜가리비12월~3월단맛이 강하고 쫄깃한 식감버터구이, 찜.. 카테고리 없음 2025. 2. 20.