수크랄로스 사용기준1

• 

  설탕보다 600배 더 달콤한 스크랄로스, 안전할까요? 설탕보다 600배 더 달콤한 스크랄로스, 안전할까요?오늘날 우리는 다양한 대체 감미료와 마주하고 있습니다. 특히 다이어트, 당뇨 관리, 또는 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 대체 감미료는 큰 매력으로 다가오죠. 그중에서도 스크랄로스(Sucralose)는 설탕보다 600배 더 달콤하면서 칼로리가 거의 없다는 점에서 주목받고 있습니다. 하지만 “스크랄로스는 과연 안전한가요?”라는 질문은 여전히 많은 사람의 머릿속을 맴돕니다. 이 글에서는 스크랄로스의 정체, 안전성, 그리고 사용 기준에 대해 객관적이고 전문적으로 살펴보겠습니다.1. 스크랄로스란?스크랄로스는 설탕을 기반으로 화학적으로 합성된 대체 감미료입니다. 일반 설탕 분자 구조에서 특정 수산기(-OH)를 염소(-Cl)로 치환해 만든 것으로, 설탕과 비슷한 .. 카테고리 없음 2025. 1. 17.