소주 활용 요리1

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  간단한 소주 요리 레시피: 소주로 만드는 이색적인 맛의 간식 간단한 소주 요리 레시피: 소주로 만드는 이색적인 맛의 간식소주는 한국의 대표적인 주류 중 하나로, 전통적으로 술로서의 역할을 넘어 요리에 활용되는 경우가 많다. 오늘은 소주를 활용한 간단한 요리 레시피와 함께, 집에서 즐길 수 있는 특별한 소주 간식을 소개한다.1. 소주로 만든 매콤한 떡볶이재료떡볶이 떡 200g고추장 2 큰술고춧가루 1 큰술소주 2 큰술설탕 1 큰술간장 1 큰술물 200ml어묵 100g대파 1대참기름, 통깨 약간조리법물과 소주를 섞어 냄비에 끓인다. 소주는 떡의 질감을 부드럽게 하고, 고추장의 매운맛을 한층 더 깊이 있게 해준다.떡과 어묵, 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 모두 넣고 양념이 고르게 퍼지도록 잘 섞는다.대파를 썰어 넣고 떡이 부드럽게 익을 때까지 중불에서 끓인다.마지막.. 카테고리 없음 2024. 10. 11.