반응형 사이클 금지기술1 Cyclamate: 왜 많은 나라에서 금지되었을까? 대체 감미료 추천과 함께 알아보는 안전한 선택 Cyclamate: 왜 많은 나라에서 금지되었을까? 대체 감미료 추천과 함께 알아보는 안전한 선택당신이 매일 사용하는 설탕 대체제, 정말 안전할까요? 오늘은 많은 나라에서 금지된 '사이클라메이트(Cyclamate)'와 안전한 대체 감미료에 대해 심층적으로 알아보겠습니다.1. 사이클라메이트란?사이클라메이트는 1937년 발견된 합성 감미료로 설탕보다 30~50배 더 단맛을 냅니다. 가격이 저렴하고 칼로리가 낮아 한때 음료와 디저트, 약품에 널리 사용되었습니다. 하지만 이후 건강 문제와 관련된 연구가 발표되며 그 안전성이 의심받기 시작했습니다.2. 사이클라메이트가 금지된 이유: 과학적 근거1960년대, 쥐를 대상으로 한 연구에서 사이클라메이트 섭취가 방광암 발생 위험을 높인다는 결과가 보고되었습니다. 이후 미.. 카테고리 없음 2025. 1. 20. 이전 1 다음 반응형